| 鸡肉丝炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 鸡肉丝炒韭菜热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于堆木头96分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉丝炒韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（250克）、韭菜（250克）、辣椒（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、酒（适量）
1/3. 将鸡肉洗干净切丝，韭菜洗干净切条，辣椒洗干净切粒
2/3. 锅里放好水，至煮沸腾后倒入鸡肉，煮2分钟。把红辣椒和韭菜炒7分熟，放1克盐。起锅
3/3. 爆炒鸡肉丝，先放入大蒜然后在放鸡肉，放少许盐，炒一分钟后放料酒，过两分钟后将刚炒好的红辣椒和韭菜放入，最后放鸡精，1分钟后起锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、强筋骨等功效；可与首乌、栗子、茶树菇搭配；与海虾、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、润肠通便等功效；可与北极虾、鸡蛋、鲫鱼搭配；与白酒、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉丝炒韭菜热量481 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质20.589999 克
- 碳水化合物4.95 克
- 钠403 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾831 毫克