| 辣子炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 辣子炒肉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于弹风琴384分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
辣子（适量）、猪瘦肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 猪肉切片
2/8. 辣子切丁
3/8. 倒入少许油后加热，倒入猪肉翻炒
4/8. 待炒干水分，肉面有部分呈金黄色后加入适量花椒粉翻炒
5/8. 倒入酱油翻炒后加入葱姜翻炒
6/8. 炒香后倒去辣椒，继续翻炒
7/8. 待辣子炒出点香味倒入蒜片
8/8. 最后撒盐，出锅
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与白菜、香菇、卷心菜搭配；与梨、茶叶、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子炒肉热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克