| 炝炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝炒娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于骑独轮车6分钟消耗的热量...300 | |||||
炝炒娃娃菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、花椒（20颗）、干辣椒（4个）、盐（半勺）、白糖（1勺）、醋（3勺）
1/1. 锅中倒入油，大火加热到4成热时，放入花椒和掰开的干辣椒（皮和籽都放），用中小火煸香。
闻到花椒和辣椒的香味后，倒入沥干水的的娃娃菜，改成大火煸炒，待菜叶有点变软后（约2分钟左右），烹入 米醋，加入糖和盐，快速翻炒菜熟后，再淋入一点点米醋即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒娃娃菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克