| 原味黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 420克 | 原味黄油曲奇饼干热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡，相当于转呼啦圈423分钟消耗的热量...300 | |||||
原味黄油曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130克）、全蛋液（1个）、细砂糖（20克）、糖粉（30克）
1/10. 黄油切小块室温软化
2/10. 电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
3/10. 加入糖粉和细纱糖继续打至发白
4/10. 分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离
5/10. 打到均匀即可
6/10. 筛入低筋面粉
7/10. 刮刀拌成团无颗粒
8/10. 使用这个裱花嘴
9/10. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟！最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样！边缘上色即可！
10/10. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干贝、小米、桂圆肉搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；
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营养信息
- 原味黄油曲奇饼干热量2117 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物282.47 克
- 钠174.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾195 毫克