| 清蒸狮子头儿童菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 清蒸狮子头儿童菜热量/卡路里1404千卡 | |||

1/2. 肥瘦猪肉,放入生粉,盐,鸡精,葱,大蒜剁成肉馅,揉成一个大肉丸

2/2. 取一个碗放入肉丸,放入少取水盐,香油,放入蒸锅蒸熟既可,不要蒸的太久熟了就行,不然蒸的太久了,肉会老,青菜首先洗干净入开水焯熟,最后放入蒸好的狮子头既可
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、补钙、滋肝阴等功效;可与藕、芦笋、白菜搭配;与海螺、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与洋葱、猪肉、龙须菜搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、治疗高血压等功效;可与卤牛肉、牛外脊、腑肋牛肉搭配;与红枣、日本豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;