| 金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 金玉满堂热量/卡路里813千卡 | |||

1/3. 把玉米扒成颗粒,胡萝卜,土豆,瘦肉切成玉米粒大小,瘦肉放点盐,用生粉裹一下,避免炒老。

2/3. 烧热油,关小火,下肉翻炒至散开,开大火,下玉米,胡萝卜,土豆翻炒至变色,加少许水,加盖烧三到五分钟,开盖翻炒至收水,放适量盐就可以起锅装盘了。

3/3. 放适量切细的小葱拌匀。即成!色香味俱全,香软可口
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、生津液、补肾养血等功效;可与圆白菜、枇杷、芦笋搭配;与杏仁、刀豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、软化血管、治疗高血压等功效;可与菜花、豇豆、鸡蛋搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效;可与豆浆、大米、羊排搭配;与苹果、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、和中养胃等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;