| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 408克 | 凉拌三丝热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于排舞28分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）、陈醋（适量）、菁选酱油（适量）、捞汁（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 金针菇去掉根部洗净撕开，青椒和胡萝卜切丝
3/6. 锅里加清水烧沸，加入少许盐
4/6. 把所以食材依次过开水烫熟捞出控干水分
5/6. 准备一个大碗，把所以材料加入，拌匀
6/6. OK，完成
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、解热、减肥等功效；可与黑木耳、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、利尿等功效；可与西兰花、鲈鱼、比目鱼搭配；与猕猴桃、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量125 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠37.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾337 毫克