| 美味早餐，鸡蛋摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 717克 | 美味早餐，鸡蛋摊饼热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于漂流237分钟消耗的热量...300 | |||||
美味早餐，鸡蛋摊饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、胡萝卜（半根）、番茄（一个）、面粉（一汤勺）、植物油（少量）、盐（半勺）
1/5. 准备一个碗，打两个鸡蛋，打散
2/5. 胡萝卜，番茄，刨丝或者切碎捣碎都可以，反正就是弄碎
3/5. 讲切碎的番茄和胡萝卜倒入装有鸡蛋的碗内，撒入半勺盐，打匀，边打边加入一勺半面粉，加面粉是为了摊饼时不会太容易把饼弄碎
4/5. 接下来就是摊饼了，不粘锅加热，底层抹上一层油，方便翻面
5/5. 不粘锅里加入材料，煎到两面略有些焦色就可以了装盘了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与菠菜、桂圆肉、海虾搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、利尿等功效；可与草鱼、卷心菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、护肤等功效；可与西兰花、西葫芦、福寿鱼搭配；与桂鱼 、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味早餐，鸡蛋摊饼热量1184 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物76.02 克
- 钠159 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克