| 木耳黄花菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 349克 | 木耳黄花菜炒肉热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于扫地153分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳黄花菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、黄花菜干（45克）、猪里脊（适量）、食用油（少许）、酱油（少许）、蚝油（少许）、盐（少许）、大蒜（2瓣）
1/6. 黄花菜用温水泡开。
2/6. 然后去掉硬根，再用温水泡1小时左右。
3/6. 黑木耳用清水泡发。
4/6. 泡好的食材都沥干水。
5/6. 里脊肉洗干净切片，加入调料腌制一会。(适量：油、盐、蒸鱼豉油、生粉)
6/6. 炒锅加少许油，加入蒜瓣出味后加入肉炒8成熟左右加入木耳和黄花菜炒均匀，再加少许蚝油和酱油炒均匀，加少许水，盖上盖焖2分钟左右，加少许盐炒半分钟完成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、充饥等功效；可与芦荟、海蜇头、海蜇皮搭配；与麦冬、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳黄花菜炒肉热量459 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克