| 家常捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 454克 | 家常捞面热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于固定脚踏车25分钟消耗的热量...420 | |||||
家常捞面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
湿面（宽）（2两）、番茄（2个）、青椒（3个）、鸡蛋（2个）、大蒜（4颗）、盐（适量）
1/10. 番茄切丁！
2/10. 青椒切丁！
3/10. 鸡蛋打闪，加点自来水口感更嫩噢～
4/10. 蒜切片！
5/10. 鸡蛋放锅里煎嫩一点用铲子划成块盛出放碗里。
6/10. 锅里水开后下面，面7成熟左右上面会飘成白沫，用勺子滤出去，面熟赶紧捞出来放凉开水里浸泡30秒左右，用筷子搅一搅后捞出装盘。
7/10. 锅里倒油放入番茄青椒丁加盐翻炒2分钟左右，加入蒜片继续翻炒逼出蒜香。
8/10. 7成熟后加凉开水把番茄汁炒出来，再加锅盖闷1分钟。
9/10. 把炒好的鸡蛋加进去一起炒热10秒左右盛出来装盘。此时浓香四溢……
10/10. 最后把炒好的菜盖在面上，吃前搅拌一下就OK啦！超级简单美味挡不住吧～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、促进消化等功效；可与芥蓝、卷心菜、茭白搭配；与黄瓜、鲇鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与鸡翅、糙米、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、韭菜、干贝搭配；与桔子、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常捞面热量178 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物10.12 克
- 钠180 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾443 毫克