| 葱油鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 葱油鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/5. 鲳鱼破肚去腮内脏,清洗干净

2/5. 鱼身两边打点花刀

3/5. 葱姜切丝

4/5. 往鱼肚里塞点姜丝,滴点料酒,盖上保鲜膜,上锅蒸十五分钟

5/5. 锅里到油烧冒烟,这鱼身到点美味鲜,浇上热油,就可以一饱口福啦!
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治贫血、降低胆固醇、预防癌症等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;