| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 宫保鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 鸡大腿

2/7. 剔骨

3/7. 去皮

4/7. 切丁。加盐。料酒腌制十分钟。去除血水

5/7. 青椒。胡萝卜。黄瓜。切丁飞水。

6/7. 洋葱炝锅。加耗油加糖,勾汁,放入鸡腿丁,加抄水的蔬菜丁,爆炒出锅。

7/7. 开吃
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;