| 山楂树之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1508克 | 山楂树之恋热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于背部训练582分钟消耗的热量...210 | |||||
山楂树之恋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（两排）、山楂（适量）、白萝卜（三个）、玉米（两根）、蒜苗（适量）、茴香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 首先、排骨焯水、去掉血沫……
2/11. 锅热入油放茴香、姜沫、蒜沬、和排骨一起炸……
3/11. 炸好的排骨出盘待用……
4/11. 新鲜的山楂洗净备用……山楂开胃、酸酸的口感可以代替醋的作用……这也是山楂的好出处……
5/11. 小白萝卜削皮洗净切成圆形备用……
6/11. 蒜苗洗干净切断备用……
7/11. 玉米洗净切小段上锅蒸熟备用……玉米粗粮、吃点去肉的油腻……
8/11. 山楂切片去籽、待用……
9/11. 锅热入油、把炸好的排骨加入萝卜山楂、少许的糖一起翻炒……
10/11. 加入适量的水、盖上锅盖焖会、然后收汁、最后加入蒜苗翻炒……即可出锅……
11/11. 出锅后装盘即可……一道开胃小排问世了……亲们赶紧试试吧……
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与萝卜、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、防衰老、增强免疫力等功效；可与排骨、杜仲、西红柿搭配；与海参、火龙果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、防癌等功效；可与羊肉、香干、北豆腐搭配；与胡萝卜、枇杷、木耳相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、降低胆固醇、软化血管等功效；可与小麦、菜花、大豆搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂树之恋热量2038 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物49.33 克
- 钠61.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾792 毫克