| 砂糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 砂糖饼干热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于打字271分钟消耗的热量...90 | |||||
砂糖饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（40克）、全蛋液（10克）、白糖（10克）、糖粉（42克）、牛奶（15克）、泡打粉（2克）
1/10. 准备好食材
2/10. 把黄油在常温下溶化然后打发
3/10. 然后加入糖粉搅拌均匀
4/10. 分两次加入蛋液，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次。
5/10. 搅拌后的形状
6/10. 分两次加入牛奶，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次
7/10. 筛入混和均匀的低粉和泡打粉
8/10. 揉成团
9/10. 把面团放在两块油纸之间，擀成2到3毫米厚的较规则的长方形面片。去掉最边缘的部分（我把边缘部分揉成团然后按一下做成饼干形状，不至于太丑），按适合的大小切出饼干胚，然后用牙签扎很多小洞，刷上一层牛奶，撒上适量白砂糖
10/10. 放入预热好的烤箱中，170度上下层烤8分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂糖饼干热量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克