| 洛神花乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 洛神花乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
1/5. 把辅料提前半小时浸泡,洗干净撕碎成块,也可不撕碎

2/5. 把乌鸡洗干净切块放进煲里,加辅料加洛神花,水根据实际情况而定。(一定要小心用刀,切当归时我一不小心就削了手)

3/5. 有条件的可用柴火与瓦煲。一般电饭煲也能煮。煮至汤滚开,滚开几分钟就可按保温键,保温三十分钟左右再加火滚开,然后加盐,熄火即可。

4/5. 额,卖相可能不太好……

5/5. 如果有多余的汤,可以加些胡萝卜继续煮,滚开后加些金针菇,滚烫几分钟即可,然后又是一道美味的菜了。特别适合学生一族、上班一族、懒人以及单身狗。养颜又不易发胖。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与山药、蒜薹、黑木耳搭配;与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;