| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于长笛166分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、青椒（1个）、我没红椒所以用了胡萝卜（半根）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、玉米淀粉（适量）、面（适量）、蛋清（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/7. 将肉切小块儿，用盐、料酒、生抽腌一会儿。
2/7. 粘上少许蛋液，倒入面粉和生粉中裹匀。
3/7. 如油锅小火微黄捞出
4/7. 中火，加刚才捞出的肉，金黄捞出
5/7.
番茄酱3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙，清水100ml，调匀成料汁备用。
6/7. 小火微热把青椒，红椒。我没有红椒此处用胡萝卜替代。放入。加第五步调好的汤汁。改中火
7/7. 把肉放入锅中。食材全熟后捞出
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、开胃消食等功效；可与猪肝、鳝鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量331 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠134 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾495 毫克