| 快手炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 429克 | 快手炒乌冬热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于刮胡子245分钟消耗的热量...120 | |||||
快手炒乌冬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（1包）、火腿（一小陀）、芹菜杆儿（一瓣儿）、洋葱（四分之一个）、蚝油（一勺）、料酒（一勺）、生抽（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/4. 水烧开，下乌冬煮，建议不要煮太烂
2/4. 芹菜要那种没叶子的，洋葱紫色的更美观，火腿想切成啥样都行。
3/4. 将切好的火腿芹菜洋葱爆炒出香
4/4. 倒入乌冬炒，调料很重要，看图！
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、治疗高血压等功效；可与牛肉、火腿、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手炒乌冬热量490 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物49.84 克
- 钠944 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾414 毫克