| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 500克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于儿童足球202分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、西红柿（2个）、葱花（1个）、胡萝卜（2根）、胡椒根（一把）、香叶（3片）
1/12. 选牛腩500克
2/12. 切块
3/12. 冷水侵泡
4/12. 开水汆一下，去沫
5/12. 捞出
6/12. 西红柿切块
7/12. 胡萝卜，圆葱，蒜切块，姜切片
8/12. 放油翻炒
9/12. 填入牛腩炒
10/12. 加汤
11/12. 文火50分
12/12. 放点香菜，好了
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、补血、止渴止涎等功效；可与菜花、南瓜、土豆搭配；与白酒、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量1415 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克