| 淮山板栗排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1052克 | 淮山板栗排骨汤热量/卡路里2311千卡 | |||

1/5. 排骨洗净,冷水泡十分钟,在倒掉水

2/5. 薏米洗净待用

3/5. 板栗用滚水泡几分钟,去皮切对半

4/5. 淮山去皮,洗净,切片

5/5. 水开后将全部材料放入锅中,注意,因为淮山很易粘锅,煮时要常常搅拌,待汤水变乳白色后即可,加盐,鸡粉,少许姜,就OK啦
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润燥等功效;可与洋葱、山楂、冬瓜搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目健脑、治疗便秘、开胃等功效;可与大米、鸡胸肉、鸡肉搭配;与鸭肉、牛肉酱、羊肉相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、固肾益精、益胃补肾等功效;可与羊肚、银耳、燕麦搭配;与香蕉、荞麦米、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、抗癌、舒筋除痹等功效;可与栗子、板栗、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;