| 鲜虾粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里599千卡 | |||

1/8. 鲜虾洗净剪去虾须虾尖,沿背对切画道口并去除虾线

2/8. 粉丝不是屌丝╮(╯▽╰)╭

3/8. 剪开粉丝泡水让其吸水发软(大概泡个15~20分钟)

4/8. 泡好的粉丝装盘垫底,洒上少许的味精,盐(极少一会还做处理免得太咸)

5/8. 铺上处理好的鲜虾,洒上少许姜丝去腥,水开大火蒸十分钟。

6/8. 蒸的同时准备其它材料,蒜蓉,黄瓜丝或青葱丝(以青葱丝为佳),辣椒丝

7/8. 蒸好后摆上,蒜蓉,辣椒丝,青葱丝(我用的黄瓜丝)

8/8. 另锅烧上热油浇在蒜蓉等上,最后淋上豆豉蒸鱼汁大功告成
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与西兰花、韭菜、韭菜花搭配;与樱桃番茄、南瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、益气等功效;可与菠菜搭配;