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鸭腿海带汤米线

鸭腿海带汤米线的热量和减肥功效

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鸭腿海带汤米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
米线923千卡355千卡7.4克3克
总量1021鸭腿海带汤米线热量/卡路里2159千卡
洗衣服 热量2159千卡,相当于洗衣服1004分钟消耗的热量...129

鸭腿海带汤米线的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(2个)、海带(适量)、米线(适量)、花生米(适量)、芝麻酱(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、香菜小葱或韭菜(适量)、葱(适量)、八角花椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
鸭腿海带汤米线的做法图解1

1/1. 过程忘记拍照了。 1.超市买的干米线需要过开水煮熟,捞出来过凉水,控干水份备用。2.海带也需要开水泡软后洗干净黏液,然后切丝备用。3.葱姜蒜花椒八角和鸭腿切小块备用。4.上油锅,油烧热放进入切好的鸭腿,下入葱姜蒜和少量花椒八角,尽量把鸭腿的水份炒干后,加入料酒,生抽,盐,几滴酱油,继续翻炒,等鸭肉八成熟加入开水,因为要喝汤水量可以多一些,这时候花椒等大料可以用漏勺撇出来,接着放入海带丝,再煮十分钟,关火放鸡精。5.现在可以把米线放入碗里,加入香菜小葱碎,喜欢吃韭菜也可以放韭菜,把锅里煮好的海带鸭腿汤浇入米线中。6.最后放入花生米和芝麻酱…7.开吃吧。味道极鲜美,喜欢吃米线的亲们可以试试~当然鸭腿也可以换成鸡腿,怎么吃都好吃。

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、止热痢、除痨热骨蒸等功效;可与豆豉、栗子、山药搭配;与李子、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗氧化、御寒等功效;可与大白菜、生菜、黑芝麻搭配;与白酒、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、暖胃、补血等功效;

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营养信息

  • 鸭腿海带汤米线热量2159 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质35.35 克
  • 碳水化合物18.1 克
  • 134.9 毫克
  • 62 毫克
  • 6.18 毫克
  • 260 毫克

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