| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 馒头热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于擦地295分钟消耗的热量...228 | |||||
馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、酵母粉（适量）
1/3. 我做的没有称重，都是估摸着做的，先把酵母粉用温水化开，静置5分钟
2/3. 面粉导入盆里，倒入酵母液，和起来，蒸馒头和的面要硬点，和起来后用保鲜膜包好，醒发至两倍大，用手嗯出洞来不反弹就ok了
3/3. 发好面后，再次揉面排空气，然后开始制作馒头，制作好了再盖布醒10分钟，然后上锅蒸，开锅15分钟，关火，5分钟后开盖，就ok喽
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、除热止渴、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头热量1121 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克