| 碗豆米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 200克 | 碗豆米饼热量/卡路里696千卡 | |||

1/6. 碗豆洗净,洋葱切成小粒

2/6. 碗豆、洋葱入煮锅,加水加少量盐煮沸,改用小火,煮至碗豆微开花

3/6. 米粉200克放入盆中

4/6. 米粉中分次加入碗豆、洋葱和汤水,搅拌均匀

5/6. 平底锅加热,倒入油,关火。手蘸凉水,做成一个个小米饼放入锅中

6/6. 开火煎至两面焦黄,倒入小半碗水,加盖用小火焖至水干
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、补血、聪耳等功效;