| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于宗教舞15分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（适量）、生抽（两勺）、葱花（适量）、姜沫（适量）、淀粉（三小勺）
1/6. 香菇切丝，油菜切段，切葱花姜末。
2/6. 锅热倒油，下葱花姜末，爆出香味后，加香菇翻炒出香味。
3/6. 炒出香味后，加一点水，煮一两分钟。中间加生抽，盐。
4/6. 准备淀粉，加适量水。
5/6. 香菇煮一会后，水也差不多干了，加油菜，继续翻炒几下，加淀粉水，等汤汁变粘稠。就可以出锅了！
6/6. 成品。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、健胃保肝等功效；可与带鱼、花菜、鸡腿搭配；与西红柿、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清肺、强骨抗压等功效；可与鸡胸肉、北极虾、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克