| 肉末炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 402克 | 肉末炒四季豆热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于练武术53分钟消耗的热量...790 | |||||
肉末炒四季豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
刀豆（250克）、肉末（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 肉末事先用淀粉加黄酒腌制10分钟
2/5. 起油锅，放入辣椒放入肉末翻炒
3/5. 放入刀豆翻炒均匀
4/5. 放入酱油翻炒加入水
5/5. 待收汁，加入盐和味精就可以装盘了
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、止呕逆、利肠胃等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与枇杷、豆腐皮、西瓜搭配；与刀豆、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒四季豆热量700 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠66 毫克
- 钙60 毫克
- 铁7 毫克
- 钾371 毫克