| 泡鸡脚、猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 猪耳朵 | 克 | 936千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 900克 | 泡鸡脚、猪耳朵热量/卡路里2011千卡 | |||

1/19. 先上两张成品图哦

2/19. 呵呵呵呵

3/19. 制作泡鸡脚的材料:鸡脚、猪耳朵、青、红、黄的甜椒、野山椒、小米辣、大蒜、盐、味精、糖、姜、(仔姜、有仔姜的时候就用仔姜)大葱、洋葱、柠檬(也可以放白醋,这里放少许的醋,就有一点酸酸的)。
1、先将鸡脚买回来洗净, 切去指甲待用,猪耳朵买回来洗净过水,放凉后切成片待用。
2、 锅中烧热水,放入姜片、料酒、大葱叶待水开后,放入鸡脚煮开后在锅里焖8分钟后,捞起来放凉后把它剁成两段,以便入味。
3、先烧一锅开水把它放凉后待用。在放凉的锅里放入青、红、黄的甜椒、野山椒、大蒜、盐、味精、糖、姜、(仔姜、有仔姜的时候就用仔姜)大葱、洋葱、白醋,把以上的东西放进去后,这样泡一晚上或两天就可以吃了。(主要是看你放多少盐,盐放多点就泡一晚上就可以了,如果盐放少点的话就多泡一天就可以了)。

4/19. 切成簿片的猪儿朵。

5/19. 野山椒

6/19. 姜片、大葱。

7/19. 洋葱。

8/19. 小米辣。

9/19. 干辣椒段。

10/19. 盐。

11/19. 红甜椒。

12/19. 黄甜椒。

13/19. 切成小块的红、黄,青椒。

14/19. 切成小段的小米辣。

15/19. 泡起了。

16/19. 哈哈

17/19. 最后上两张美图供大家流口水哟

18/19. 哈哈哈哈

19/19. 哈哈哈哈哈
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
猪耳朵的热量234千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚损、健脾胃等功效;