| 红糖枣泥米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 红糖枣泥米糕热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于长笛657分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖枣泥米糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、大枣（5颗）、红糖（根据自己的口味放）、酵母（2克）、澄粉（100克）、葡萄干、枸杞（装饰用）
1/7. 大米先用水浸泡半日。红枣切片。
2/7. 大米浸泡好后，沥掉大部分水，然后加入枣片用料理器打碎。
3/7. 倒入一半打好的米糊放入奶锅里小火加热，要不停地搅拌哟，不然容易糊底。
4/7. 将热好的米糊倒入余下的米糊中，然后放入澄粉（小麦淀粉）（根据米糊稀湿定，如果本身米糊很干就可以不放澄粉了）。最后将酵母，红糖放入拌匀。
5/7. 静止放入40度烤箱发酵40分钟。
6/7. 用葡萄干和枸杞装点一下，自由发挥哦。
7/7. 热锅蒸20分钟即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补脾、帮助消化等功效；可与枇杷、桂圆肉、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止落发、促进睡眠、增强肌力等功效；可与乌鸡、山药、薏米搭配；与玄参、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖枣泥米糕热量1314 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物97.93 克
- 钠9 毫克
- 钙871 毫克
- 铁47.98 毫克
- 钾635 毫克