| 烟熏鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 烟熏鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于做饭255分钟消耗的热量...150 | |||||
烟熏鲳鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（一条）
1/1. 先将鲳鱼蒸熟风干，铁锅底部放入一张铝箔纸，内置调料（白糖10克、面粉50克、茶叶30克、大米20克、葱末20克、姜末20克、大料10克），上面放上网架，架上放鲳鱼，盖上锅盖以大火加热至出现淡黄色烟雾后，改中火熏至上色
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防高血压、防治贫血等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
