| 猪肉炒青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 369克 | 猪肉炒青豆热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于剧院工作379分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉炒青豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（4两）、青豆（4两）、大蒜（4颗）、红、青椒（4-6个）、姜（小坨切片）、生抽（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）
1/1. 青豆洗干净，放高压锅蒸10分钟；猪肉切小坨，放适量生抽生粉香油抓入味；尖椒大蒜生姜切好；热锅热油，入生姜大蒜，倒猪肉，稍变色，入尖椒，翻炒半分钟，将蒸好的青豆倒入继续翻炒，大火翻炒，边在锅边加水，半勺盐，入适量料酒，锅边加水大火煮一会儿，水干得差不多就可以出锅了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与圆茄子、茄子、西瓜搭配；与黄豆、羊肝、红豆相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 猪肉炒青豆热量1138 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠58.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾426 毫克