| 葱香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 葱香花卷热量/卡路里1098千卡 | |||

1/7. 将牛奶温热后加酵母融化。加入面粉拌匀,加糖揉匀。

2/7. 置于温暖处发酵至2-3倍大。

3/7. 发好后的面团揉匀,擀开后抹葱油,撒盐、撒葱花。

4/7. 卷起来。

5/7. 然后切断。

6/7. 捏住两端,拉长后卷起,接口朝下固定住就行了。2块叠起来,用筷子压出痕迹。

7/7. 静置20分钟,待体积稍有增大。开水上锅,中火蒸10-12分钟左右,焖3分钟开锅即食。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;