| 腊肉豆皮炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 560克 | 腊肉豆皮炒饭热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于骑独轮车369分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉豆皮炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1两左右）、豆皮（1块）、米饭（1碗）、胡椒粉（适量）、花椒（十颗左右）、葱（适量）、酱油（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 用这块腊肉的一半量切碎~
2/7. 豆皮用碗里的一半量～切小块~
3/7. 葱姜蒜备用～姜切片可以挑出来，蒜切碎~
4/7. 切好后的腊肉和豆皮~
5/7. 上油先炸花椒粒~炸香后捞出，接着放姜蒜、腊肉炒半分钟后加入豆皮翻炒~加入胡椒粉、酱油少许~
6/7. 这是米饭，倒入菜中~一半精米一半糙米~吃糙米更建康哟~
7/7. 炒饭快起锅时加入一半葱花~装盘时最后在饭上撒点葱花~
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、解毒、养胃等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉豆皮炒饭热量1843 千卡
- 脂肪85.4 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物42.3 克
- 钠831.4 毫克
- 钙159 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾238 毫克