| 蒸紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 207千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 430克 | 蒸紫薯饼热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于手风琴378分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸紫薯饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（280克）、糯米粉（100克）、全麦粉（50克）
1/8. 把紫薯削皮，蒸熟。
2/8. 把紫薯，糯米粉，全麦粉混合，合成紫薯面团。
3/8. 把紫薯面团分成45克的小面团。
4/8. 把小面团搓圆放在月饼模里，印出形状
5/8. 蒸盆上扫一层油，把紫薯饼放在蒸盆上，用中火蒸15-20分钟即可
6/8. 煮熟的紫薯饼
7/8. 紫薯饼软软糯糯，很营养
8/8. 还是紫薯饼
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、糙米、米面搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、活血行气、止汗等功效；可与鸭肉、桂花、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗忧郁、治便秘等功效；
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营养信息
- 蒸紫薯饼热量681 千卡
- 脂肪2.67 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克