| 五彩龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 395克 | 五彩龙利鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于手工活330分钟消耗的热量...90 | |||||
五彩龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一条）、红黄彩椒（半个）、豌豆粒（一小把）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）
1/5. 将鱼切小块，过水焯一下，大概一分钟左右，捞出
2/5. 豌豆粒过水焯一分钟盛出
3/5. 锅中放油，油热放入葱姜沫，炒出香味，倒入豌豆粒，翻炒一分钟，倒入彩椒翻炒
4/5. 将焯好的鱼肉倒入锅中，轻轻翻动，或者晃动锅，避免鱼肉粘锅
5/5. 将生抽，盐，糖，胡椒粉倒入水淀粉中，搅匀，倒入锅中，迅速翻炒，汤汁变粘稠关火，盛盘！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有调营卫、消痈肿、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩龙利鱼热量495 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠148.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1132 毫克