| 口感超级好的鸡胸肉吃法 青椒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 口感超级好的鸡胸肉吃法 青椒鸡胸肉热量/卡路里366千卡 | |||

1/10. 鸡胸一块 用刀背敲打 使得鸡肉纤维断裂 肉质变嫩

2/10. 切薄片

3/10. 切块

4/10. 放点白胡椒粉 花椒粉 姜粉 淀粉 生抽 腌制10—20分钟

5/10. 青椒切丝备用

6/10. 热锅冷油 葱蒜爆香

7/10. 小火下腌制好的鸡胸肉 翻炒至变色

8/10. 发白后 倒入酱油翻炒

9/10. 倒入青椒翻炒 加入一点水 然后放盐 再翻炒青椒熟软出味后放鸡精

10/10. 出锅 装盘
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、补虚填精等功效;可与松子、茼蒿、茶树菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;