| 五香腩肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 五香腩肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于滑冰258分钟消耗的热量...420 | |||||
五香腩肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、五香粉（半勺）、豆腐乳（2块）、蒜头（2颗）、葱（少量）、盐，生抽，老抽，鸡精（适量）
1/4. 将五花肉洗净，放进锅里焯一下水，肉变色捞出晾凉
2/4. 五花肉切块，拿一个碗把豆腐乳 ，盐，五香粉，鸡精，生抽放点水调成汁备用
3/4. 热锅放少许油，倒五花肉进去，煎两面微金黄色，放蒜茸下去炒几下，倒刚调好的汁进去，煮一会
4/4. 放老抽(为了上色)葱花炒两下即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与菱角、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香腩肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克