| 红酒罗勒鸡腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 红酒罗勒鸡腿卷热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿剔骨,放入葡萄酒,姜,生抽,老抽,盐,黑胡椒粉,干罗勒碎抓匀腌制一晚最好。
腌好后,把鸡肉高出的部分片掉,铺在相对肉片的地方,让整个鸡腿肉表面尽量一个高度,这样说明白不,之前照的照片都不见了,抱歉了大家!
把新鲜罗勒叶洗净控干水分,铺在鸡腿一侧

2/6. 卷成卷,尽量的卷紧,用牙签封口

3/6. 鸡腿卷撒上一点干罗勒

4/6. 外层卷上锡纸

5/6. 两头捏紧,封口朝上,烤箱200度中层20分钟,如果喜欢皮焦点的,那就打开锡纸,再上火5到10分钟左右,就可以出炉切块啦~

6/6. 成品,皮有点过火,还好我家不吃鸡皮,呵呵
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;