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红酒罗勒鸡腿卷

红酒罗勒鸡腿卷的热量和减肥功效

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红酒罗勒鸡腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573红酒罗勒鸡腿卷热量/卡路里1037千卡
足球 热量1037千卡,相当于足球148分钟消耗的热量...420

红酒罗勒鸡腿卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一只)、新鲜罗勒叶(一把)、干罗勒叶(适量)、红葡萄酒(适量)、姜(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)
红酒罗勒鸡腿卷的做法图解1

1/6. 鸡腿剔骨,放入葡萄酒,姜,生抽,老抽,盐,黑胡椒粉,干罗勒碎抓匀腌制一晚最好。
腌好后,把鸡肉高出的部分片掉,铺在相对肉片的地方,让整个鸡腿肉表面尽量一个高度,这样说明白不,之前照的照片都不见了,抱歉了大家!
把新鲜罗勒叶洗净控干水分,铺在鸡腿一侧

红酒罗勒鸡腿卷的做法图解2

2/6. 卷成卷,尽量的卷紧,用牙签封口

红酒罗勒鸡腿卷的做法图解3

3/6. 鸡腿卷撒上一点干罗勒

红酒罗勒鸡腿卷的做法图解4

4/6. 外层卷上锡纸

红酒罗勒鸡腿卷的做法图解5

5/6. 两头捏紧,封口朝上,烤箱200度中层20分钟,如果喜欢皮焦点的,那就打开锡纸,再上火5到10分钟左右,就可以出炉切块啦~

红酒罗勒鸡腿卷的做法图解6

6/6. 成品,皮有点过火,还好我家不吃鸡皮,呵呵

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红酒罗勒鸡腿卷热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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