| 橙香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 橙香小蛋糕热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于仰泳171分钟消耗的热量...420 | |||||
橙香小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、黄油（65克）、细砂糖（50克）、橙子泥（90克）、鸡蛋（40克）、泡打粉（1/2小勺（2.5毫升））
1/9. 先制作橙子泥。将橙子洗净，锅里倒入足量的水烧开（水量要能够没过橙子），将整个橙子放入锅里，加盖小火煮半个小时。筷子一下就能戳穿为宜
2/9. 将冷却后的橙子切成小块。如果橙子有籽，将籽去掉。（连皮一起）放入料理机打成泥
3/9. 黄油切小块软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松。
4/9. 分两到三次加入蛋液搅打均匀。完全打发后的黄油呈蓬松轻盈的状态。防止水油分离
5/9. 在黄油里加入90克橙子泥。用刮刀稍稍拌匀。
6/9. 泡打粉低筋粉混合筛入其中 用刮刀搅拌均匀
7/9. 将面糊装入杯子里，7成满。
8/9. 放入预热好上下火190℃的烤箱里，中层，烤18分钟左右，直到完全膨胀起来，表面呈金黄色即可出炉。
9/9. 橙香味儿如此浓郁 你能抵挡住它的诱惑吗^_^
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与玉米、香椿、百合搭配；与豆浆、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 橙香小蛋糕热量1195 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克