| 鸡肉蘑菇沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 鸡肉蘑菇沙拉热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于水中柔软体操108分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡肉蘑菇沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、双胞菇（8个）、鸡蛋（2个）、土司片（2片）、胡椒（适量）、蛋黄（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 鸡胸肉切丁，加少许盐，料酒，生粉，抓一抓。
2/6. 蘑菇切片焯水，冰镇，沥干水份。
3/6. 煮鸡蛋2个，切丁备用。
4/6. 土司片2片，切丁后放入烤箱，烤成面包干丁（如口味需要，可在烤之前拌些黄油）。烤时需要翻拌一次，烤至金黄，酥脆即可。
5/6. 将淹好的鸡丁焯水，水开后捞出，沥干水份。
6/6. 将以上材料放入料理盆，放入胡椒粉、蛋黄沙拉酱，拌均装盘即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、活血脉等功效；可与冬瓜、豇豆、板栗搭配；与兔肉、芥末酱、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与洋葱、干辣椒、紫菜搭配；与雪莲果、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉蘑菇沙拉热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克