| 堪称完美的肉脯芝心披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 458克 | 堪称完美的肉脯芝心披萨热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于打猎212分钟消耗的热量...300 | |||||
堪称完美的肉脯芝心披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将披萨面饼的所有材料倒在一起 。开始揉面。这是一个漫长而艰辛的过程。哈哈。加油哦 大概一个小时 （用面包机揉面也行 时间看情况啦）揉到扩展阶段口感会比较好哦
2/13. 揉成光滑面团后让其室温发酵大约一小时（夏天天气热可缩短时间）
3/13. 发酵好的面团大概是原来的两倍大
4/13. 在面饼发酵的时候 可以将胡萝卜青椒都切丁 蘑菇切片 备用 火腿肠切片 肉脯可以切小 马苏里拉奶酪切丝
5/13. 将面团排气 分成三份（如果是八寸的话）室温下醒15分钟
6/13. 将案板上撒上面粉 将面团放上压扁 用擀面杖压到八寸大左右。将面饼放入披萨盘（盘底刷油）室温中醒20分钟左右。边缘一公分左右放入切条的奶酪 卷成如图所示的样子
7/13. 用叉子在饼皮上戳很多小孔 防止烘烤时凸起
8/13. 刷上适量的自制披萨酱 （实在没有披萨酱也可以用番茄沙司代替但一定要再撒一层牛至叶）
9/13. 铺上一层芝士
10/13. 铺一层火腿片
11/13. 撒上青椒 胡萝卜丁 放上蘑菇后再撒一些奶酪
12/13. 放入烤箱 200度 约10分钟后取出披萨盘放上肉脯可再撒一些奶酪烤最后5分钟
13/13. 出炉 开吃 爽歪歪 哈哈^_^
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 堪称完美的肉脯芝心披萨热量1059 千卡
- 脂肪124.36 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物235.13 克
- 钠10603.4 毫克
- 钙1876 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1920 毫克