| 莲藕酿糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 莲藕酿糯米热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于潜泳98分钟消耗的热量...900 | |||||
莲藕酿糯米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、糯米（1杯）、冰糖（随意）、红糖（适量）、枸杞（若干颗）、红枣（1大颗）
1/6. 先准备泡好的糯米（我泡了3小时清水），然后莲藕去皮，在其中一头切一片约3～4cm厚的，当盖子，最后把糯米塞入莲藕孔中，用筷子戳实
2/6. 然后把莲藕盖子用牙签固定，可以插多几只，熟后糯米就把它撑开了
3/6. 准备一锅水能没过莲藕的高度，加入冰糖红糖白糖红枣枸杞等，根据自己喜欢的甜度
4/6. 莲藕来泡澡咯～～
5/6. 大火让高压锅上气后改小中火30分钟（或以上），（试的20分钟莲藕不够软）关火后让它自然放气，最后最后开锅后等不那么烫手了在捞出来嘻嘻
6/6. 啦啦啦啦～～切片咯，淋上美美的甜汁！我是用一点蜂蜜再加上锅里的糖水兑的～味道不错哦
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、散瘀等功效；可与猪小排、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、美容益寿、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、桑葚、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕酿糯米热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克