| 清蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 清蒸鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于有氧拳击操86分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸鲤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一只）、葱白（一段）、青辣椒（十颗左右）、姜（适量）、小葱（少许）、蒸鱼豉汁（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鲤鱼洗好，两面抹盐，料酒，姜粒，少许胡椒粉腌十分钟。
2/4. 水烧开隔水蒸八分钟，关火闷两分钟
3/4. 起锅后挪盘，蒸出来的水要倒掉，会很腥的，烧酱汁（热油，烧姜蒜，辣椒丝，加生抽，蒸鱼豉汁，香油，高汤（或者直接加水）烧沸）浇在鱼上。
4/4. 最后铺一层蒜丝和葱花，烧热油放花椒煸香，去掉花椒浇一层油就完成啦~
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、补脾健胃、通乳等功效；可与红豆、白菜、豆腐搭配；与咸菜、紫苏叶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克