| 酱鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 酱鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于板球265分钟消耗的热量...300 | |||||
酱鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、盐 糖 料酒（先少放，收汁时尝再放些）、酱油 耗油（根据个人口味多点少点都行）、葱 姜 八角 小红椒 香叶（多点少点随意）
1/4. 鸡爪汆水两分钟，去腥去血水。
2/4. 另起锅加水不用太多，酱油，耗油，盐，糖，葱姜八角香叶。所有佐料，或者有什么放什么。
3/4. 水量不要过多，因为很好熟。大火烧开，小火煮，约半小时。
4/4. 收汁时再尝尝味，适当添加。把汤收干到能均匀裹上每个鸡爪，就ok了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
