| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 350克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于有氧拳击操114分钟消耗的热量...600 | |||||
玫瑰花馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、玉米面（100克）、豆沙（100克）、酵母（5克）
1/14. 准备面粉 玉米面 酵母 水，面粉和玉米面混合，酵母在温水中活化5分钟。
2/14. 和成面团
3/14. 盖上保鲜膜，室温醒发一小时到90分钟。
4/14. 红小豆提前在压力锅中压好，放到炒锅中熬煮，期间加糖，量看个人喜好吧，不用很多。熬煮豆沙馅要一直搅动。
5/14. 熬到搅动感觉到有阻力了，就可以了。
6/14. 面团揉好排气，分成几个等份。
7/14. 包好豆沙馅
8/14. 这个想试着做成玫瑰花...
9/14. 我掐！
10/14. 刚做好的样子...需要室温再次醒发20分钟，然后大火开锅上气后蒸20分钟，关火虚蒸5分钟。
11/14. 有一朵不太美丽...
12/14. 切开的样子...
13/14. 昨天剩下的一点豆角和半根胡萝卜...加个土豆和素鸡。
14/14. 乱炖没放盐，放的大酱，觉得味道还不错。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与花椰菜、蒜末、苦瓜搭配；与螺蛳、海蛎干、黄螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花馒头热量1136 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物188.3 克
- 钠36 毫克
- 钙54 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾415 毫克