| 排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 排骨玉米汤热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于攀登雪山102分钟消耗的热量...990 | |||||
排骨玉米汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、玉米棒（3个）、栗子（200克）、醋（一汤匙）、料酒（一汤匙）、花椒（约15粒）、葱，姜（少许）、盐（三分之二汤匙）
1/5. 将洗干净的排骨放入沙锅，放入醋，料酒，花椒，葱，姜，适量凉水。
2/5. 汤匙用平时吃饭用的。大火煮开锅，撇去浮沫，捞出花椒。
3/5. 切好的玉米放入沙锅，大火烧开后，把燃气灶的火调到最小，闷煮。
4/5. 三个半小时后，放入去皮栗子，临时加的藕，可以不放藕，放盐，继续小火闷煮，再闷一个半小时，关火，汤好了。
5/5. 栗子剥皮小窍门：用菜刀把栗子剁十字刀，烧开水，放入栗子，开锅后约3分钟，捞出栗子，趁热剥皮。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、生津液等功效；可与茄子、紫菜、海带搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、延年益寿、益气健脾等功效；可与枣、鸡肉、白菜搭配；与牛腩、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨玉米汤热量1690 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠44.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾274 毫克