| 宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于汽车打蜡74分钟消耗的热量...270 | |||||
宫爆鸡丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、淀粉（适量）、胡萝卜（适量）、绿椒（适量）、花生（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、干辣椒段（适量）
1/5. 鸡胸肉切丁。水淀粉加入鸡精，料酒一半腌制鸡肉，一半备用。
2/5. 干辣椒切段、胡萝卜切丁
3/5. 凉油入锅,倒入花生米，变色时捞出。
4/5. 炸完的油炸鸡丁。捞出备用。
5/5. 油锅倒入葱姜蒜，干辣椒段，绿椒炒，倒入鸡丁，花生米。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、止白带、益五脏等功效；可与茶树菇、豇豆、板栗搭配；与大蒜、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克