| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 356克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于聚会113分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
碱水面（1碗）、西红柿（2个）、土鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、小葱（3根）、生姜（1片）、大蒜籽（3瓣）
1/11. 准备好所用食材吧。
2/11. 西红柿切块，鸡蛋加3ml清水朝一个方向用筷子搅拌好。姜蒜刀背拍下切末，小葱切末。
3/11. 热锅倒油待油热后先把鸡蛋热倒进去炒炒好后成碗内待用。
4/11. 另外再倒适量油待油热后把切好的姜蒜放进去炒出香味。
5/11. 倒进西红柿炒。
6/11. 西红柿炒到变软出汁水后倒进炒好的鸡蛋翻炒几下。
7/11. 另起一锅，这时就要提前把水烧开下面条煮熟。
8/11. 加适量水烧开盖盖稍微焖煮一会儿。
9/11. 加适量盐进去。（这时放的盐要比平时炒西红柿鸡蛋时要多一些，因为等会儿要把西红柿鸡蛋加汤水直接浇在面条上面吃的）
10/11. 最后加葱花进去。
11/11. 煮好的面条成在碗内，把西红柿鸡蛋加汤汁直接浇在面条上面，吃时直接搅拌。（喜欢吃酸的朋友可以再加适量醋进去哦）
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、健胃消食、抗衰老等功效；可与豆腐、芹菜、三文鱼搭配；与土豆、螃蟹、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、百合、干贝搭配；与兔肉、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量170 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克