| 皮蛋内酯豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 皮蛋内酯豆腐热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于赛艇28分钟消耗的热量...720 | |||||
皮蛋内酯豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、皮蛋（2个）、黄瓜（1根）、榨菜（10克）、盐（少许）、味精（2克）、香油（少许）、生抽（20毫升）、食醋（15毫升）、辣椒油（5克）、小葱（3根）
1/4. 把皮蛋去壳，榨菜切丁，小葱切碎放一起。小葱也可以到最后放，颜色会好看些。
2/4. 加入少许盐，因为榨菜是咸的，生抽也是，所以不要放太多。加入香油、生抽、食醋、味精及辣椒。可以用小勺子搅拌均匀。另外把内酯豆腐倒扣在盘中，旁边摆上切丁的黄瓜粒。
3/4. 将调好的材料用勺子摆浇在内酯豆腐与黄瓜上。呃……豆腐被盖的严严实实。
4/4. 完成。吃的时候就用勺子吃，豆腐的嫩与黄瓜的脆加一起，还有皮蛋的味道，感觉美美哒!
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、生津止渴等功效；可与青萝卜、芦笋、姜搭配；与白砂糖、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、养心养神、清凉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与土豆、绿豆芽、醋搭配；与菜花、包菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋内酯豆腐热量342 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠11.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾197 毫克