| 虾仁烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 429克 | 虾仁烧豆腐热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于洗衣服146分钟消耗的热量...129 | |||||
虾仁烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、北豆腐（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 北豆腐1块，大虾去掉头，抽去纱线，剥出虾仁待用。
2/8. 豆腐切成小块，姜切丝。
3/8. 锅烧热倒入油，放入豆腐煎制。
4/8. 一面微黄时翻面，煎好的豆腐盛出。
5/8. 再倒入少许油，放入姜丝和虾仁。
6/8. 烹入料酒翻炒。
7/8. 随后倒入煎好的豆腐，加入少许水，生抽，盖上盖子烧3分钟。
8/8. 最后调入鸡精、胡椒粉、盐翻匀，装盘前撒入葱花即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与豌豆、上海青、油菜搭配；与荷兰豆、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、生津止渴、清热润燥等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁烧豆腐热量314 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克