| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于擦玻璃215分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条）、盐，白酒，大蒜，姜，大料，葱，醋（适量）
1/5. 带鱼剖腹清洗干净，切块用盐，白酒腌制十五分钟左右。
2/5. 准备蒜，姜切丝，葱花。
3/5. 在腌制过的带鱼身上拍上一些淀粉，放油锅里炸到两面金黄。
4/5. 下大料，大蒜，姜丝，豆瓣炒香把带鱼放下去加水到把带鱼淹没，加点醋！
5/5. 到汤汁适量，起锅。撒上葱花！上桌。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、养肝补血、暖胃补虚等功效；可与千张、牛奶、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克