| 鲜杏仁奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜杏仁奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜杏仁奶炖蛋的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、南杏仁（100克）、牛奶（350毫升）、时令鲜水果（适量）、白糖（适量）
1/16. 1,食材
2/16. 2,杏仁洗净，浸泡2小时，沥水备用
3/16. 3,杏仁放入搅拌机，并加入牛奶，打成液状
4/16. 4,过一遍粗筛
5/16. 5,过细筛，直至筛子上不再有杂质为止
6/16. 6，加入适量白糖，轻轻搅匀，备用
7/16. 7,鸡蛋打入容器，用打蛋器打匀
8/16. 8,过一遍粗筛
9/16. 9,过两遍细筛既可；静置，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10/16. 10,把静置后的蛋液，轻缓的倒入杏仁奶液中，并轻轻搅匀，并最后过一遍细筛
11/16. 11,用勺，轻轻舀入分装的容嚣中
12/16. 11,用勺，轻轻舀入分装的容嚣中
13/16. 12,盖上保鲜膜，并扎几个小孔
14/16. 13,入冷水锅，大火；计15分钟自入锅
15/16. 14,出锅
16/16. 15,摆盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与韭菜、明虾、黄豆搭配；与兔肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜杏仁奶炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克